中医药膳与养生

     《中医药膳与养生》课程主要面向中药学专业在校生，也适用于健康服务、中医理疗、美容养生等领域及致力于改善自身健康状态的所有人群。主要学习中药药膳的基础理论、制作技术、药膳原料的基础知识，以及养生保健类和辅助疾病治疗类药膳，具有代表性药膳的配方、制作、功能主治与使用注意。强化“治未病”理念，以达到掌握理论知识、实践技能和具备职业素质的教学目标，同时为大众健康服务，更为弘扬祖国的医学遗产奠定基础。